tagli provenienti dal quarto anteriore.
Per il rispetto della cosiddetta "Catena del freddo" effettuiamo consegne solo tramite corriere refrigerato, essenziale per il trasporto di prodotti alimentari di alta qualità.
I tempi di consegna per le grandi città sono quelli indicati al momento dell’ordine. Per le provincie, dove in molti casi i corrieri refrigerati hanno consegne in giorni prestabiliti, è possibile che venga recapitata la merce qualche giorno dopo.
Ogni pezzo viene confezionato singolarmente sottovuoto e inscatolato in scatole standard con la massima cura per far arrivare la carne a casa vostra, fresca ed intatta esattamente come è partita.
Gli ordini pervenuti entro le 11.00 del mattino vengono evasi il giorno stesso, dopo tale ora il giorno seguente. I giorni per la spedizione vanno considerati dal giorno successivo a quello di evasione dell’ordine. (Esempio: ordine effettuato alle 15:00 del mercoledì, spedizione effettuata il giovedì, conteggio dei giorni per la consegna a partire dal venerdì)
Trattiamo solo merce fresca e selezionata, in pezzature limitate e soggette a disponibilità. Per questo, il nostro ampio catalogo può non disporre sempre di tutti gli elementi presenti nell’elenco.
Il sito viene aggiornato e caricato giornalmente a seconda delle disponibilità.
Tutti i nostri prodotti freschi saranno confezionati in sacchetti sottovuoto di diversa misura al fine di mantenere inalterate tutte le proprietà del prodotto stesso. La tecnica di conservazione alimentare del sottovuoto prevede l’eliminazione dell’aria dall’interno di un contenitore tramite aspirazione. L’eliminazione dell’aria previene ogni attività biologica garantendo un prolungamento considerevole dei prodotti all’interno del contenitore. I prodotti freschi quali la carne devono essere consumati entro la scadenza se mantenuti in frigo all’interno della confezione sottovuoto, una volta aperta la confezione si consiglia di consumarli nel breve termine. Le carni possono essere congelate direttamente all’interno delle confezioni sottovuoto per una maggiore durata. Ricordiamo che scongelare e ricongelare è da evitare, quindi se necessitate di porzionare la carne fatelo prima di congelarla. In ogni modo Etrusco carni garantisce il rispetto della catena del freddo ed in generale delle norme di qualità relative ai prodotti esclusivamente fino al momento della consegna; è esclusa ogni responsabilità relativa al cattivo stato dei prodotti dovuta ad impropria conservazione successiva al momento della consegna.
Spediamo in tutta Italia tramite corriere frigo con tempi 48/72 ore oppure con servizio express con tempi 24/48 ore in appositi imballaggi termici.
I costi di spedizione sono notificati di volta in volta sul carrello, dal quale potrete scegliere quale modalità di spedizione desiderate e variano a seconda del peso dei prodotti acquistati e della località suddivisa in nord-centro-sud italia.