Le nostre

Migliori carni

Etrusco Riserva

    Hamburger Gourmet Riserva

    4,00
    Grammatura 150g l’uno. ritagli di bistecche e tagliate, conditi solo con sale.

      Fiorentina Riserva

      45,00
      lombo di bovino. Pezzatura a scelta.

        Tartara Riserva

        5,00
        battuta tramite cutter con parti selezionate dal posteriore, non condita.

          Costata Riserva

          40,00
          lombo di bovino. Pezzatura a scelta.

            Spezzatino Riserva

            20,00100,00
            tagli provenienti dal quarto anteriore.

              Roast Beef Riserva

              35,00175,00
              prevalentemente di posteriore.

                Brasato Riserva

                25,00
                taglio collaginoso del quarto posteriore.

                  Tomahawk Riserva

                  35,00175,00
                  taglio lombo con costa lunga.

                    Fettine Taglio Riserva

                    30,00150,00
                    taglio nobile del posteriore.

                      Bistecca disossata Riserva

                      35,00175,00
                      bistecca di collo, quarto anteriore.

                        Tagliata Riserva

                        35,00175,00
                        taglio nobile del posteriore.