Le nostre

Migliori carni

Etrusco Bue Grasso

    Tartara Bue

    6,00
    battuta tramite cutter con parti selezionate dal posteriore, non condita.

      Brasato Bue

      30,00
      taglio collaginoso del quarto anteriore.

        Fettine Taglio Bue

        40,00200,00
        taglio nobile del posteriore.

          Bistecca disossata Bue

          45,00225,00
          bistecca di collo, quarto anteriore.

            Tomahawk Bue

            45,00225,00
            taglio lombo con costa lunga.

              Tagliata Bue

              45,00225,00
              taglio nobile del posteriore/anteriore.

                Hamburger Gourmet Bue

                4,50
                Grammatura 150g l’uno. ritagli di bistecche e tagliate, conditi solo con sale.

                  Fiorentina Bue

                  60,00
                  lombo di bovino. Pezzatura a scelta.

                    Costata Bue

                    50,00
                    lombo di bovino. Pezzatura a scelta.