Le nostre

Migliori carni

Etrusco Bue Grasso

    Fiorentina Bue

    60,00
    lombo di bovino. Pezzatura a scelta.

      Brasato Bue

      30,00
      taglio collaginoso del quarto anteriore.

        Hamburger Gourmet Bue

        4,50
        Grammatura 150g l’uno. ritagli di bistecche e tagliate, conditi solo con sale.

          Tomahawk Bue

          45,00225,00
          taglio lombo con costa lunga.

            Tagliata Bue

            45,00225,00
            taglio nobile del posteriore/anteriore.

              Tartara Bue

              6,00
              battuta tramite cutter con parti selezionate dal posteriore, non condita.

                Bistecca disossata Bue

                45,00225,00
                bistecca di collo, quarto anteriore.

                  Costata Bue

                  50,00
                  lombo di bovino. Pezzatura a scelta.

                    Fettine Taglio Bue

                    40,00200,00
                    taglio nobile del posteriore.